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岩見沢市(いわみざわし)は北海道中部(道央地方)の市で人口は約8万人。
市内には北海道最大の観覧車がある北海道グリーンランド遊園地や日本最大の野外音楽堂の野外音楽堂キタオンがあることで有名です。
また北海道では最大、国内では7位の規模を誇るバラ園があることでも知られています。
名産・特産品に北海道ジンジャーエール、北海道野菜のディップなど北海道産食材の加工食品を製造しているNORTH FARM STOCK(株式会社白亜ダイシン)やキジの生産をしている岩見沢清丘園などがあります。
他にも岩見沢加工ブドウ生産組合の岩見沢ワインやナカザワヴィンヤードのクリサワブランなどがあり、銘菓には天狗まんじゅう本舗の天狗まんじゅう・揚げまんじゅうや金作屋のこぶし・百餅かすてらなどがあります。
粉工房かんすけの米粉を使ったシフォンケーキやワインソースと米粉のプリンの「プディング・ドゥ・リィ・クレモン」も有名です。
岩見沢市の駅はJR北海道の函館本線 幌向駅・上幌向駅・岩見沢駅。
室蘭本線 栗丘駅・栗沢駅・志文駅・岩見沢駅です。