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萩市(はぎし)は、中国地方の西部で山口県の北部に位置する日本海に面した人口約4万6千人の市です。
地名の由来として、市花であるツバキの「ツ」の字が省かれ「ハギ」になった説があります。
市内には、萩城跡や世界遺産として登録される「萩城下町」をはじめとして、重要文化財として指定される菊屋住宅などがあり、重要伝統的建造物群保存地区が4ヵ所もあります。
これは京都の金沢市と共に全国最多で、萩城下町夏みかんの花は「かおり風景100選」や日本経済新聞社の「何でもランキング」においては「散策したい歴史ある町並み」の第1位に認定されるなど注目されています。
特産品に有名な萩焼や夏みかん、三島牛、須佐男命いか、そば饅頭やういろうがあり萩市特産のナス「萩たまげなす」は日本テレビ系「新どっちの料理ショー」で紹介されました。
萩市の駅はJR西日本の山陰本線 江崎駅・須佐駅・長門大井駅・越ケ浜駅・東萩駅・萩駅・玉江駅・三見駅・飯井駅です。