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湖西市は静岡県の最西端に位置し、愛知県との県境にあります。南部は太平洋に面しており、東側は浜名湖に面します。特に浜名湖沿岸にある地域ではマリンスポーツや海水浴、釣りなどができる場所がたくさんあり、人気の観光スポットになっています。同時に浜名湖で漁業や鰻の養殖もおこなわれています。またここで獲れる牡蠣は「プリ丸」と呼ばれ、牡蠣小屋で存分に味わうことができます。また農業も盛んであり、「とこ豚ポーク」というブランド豚が市の名物のひとつです。
市の産業の中では工業が中心であり、自動車や電器関連の製造が盛んです。
市内には高速道路はないものの国道1号潮見バイパスと浜名バイパスが整備されており、JR東海道本線や天竜浜名湖線も通っているため、近隣の都市へアクセスしやすいです。また古くは東海道の関所があった町でもあり、市内にはそれに関する史跡も見られます。
湖西市の駅は新居町駅・鷲津駅・新所原駅
天竜浜名湖鉄道天竜浜名湖線 新所原駅・アスモ前駅・知波田駅です。