企業情報｜株式会社能川【ドライバーbiz】 | 全国トップへ

株式会社能川は、大阪市北区に本社を構え、
大阪・兵庫・京都の飲食店を対象に青果物を
卸している地域密着型の企業です。
個人経営の店舗から複数展開するチェーン店まで、
さまざまな飲食店に対して安定した商品供給を行い、
創業以来、着実に信頼と実績を積み重ねてきました。

「発注者目線に立った仕組みづくり」を大切に、
迅速で正確な納品体制ときめ細かなサービスを提供。
青果物の枠を超えた柔軟な対応力で、
飲食業界の多様なニーズに応え続けています。

株式会社能川では、
約6,000種類以上の青果物を取り扱っており、
カット野菜などのオーダーメイド商品も
リードタイムを設けず即日納品可能な体制を整えています。
発注から納品までのスピード感を大切にし、
基本的には「24時までの注文を翌日の正午までに納品」
というサイクルで、現在では毎日約200店舗と
取引があります。

また、取引先ごとに適切な商品の提案・納品ができるよう、
商品コードの導入や発注リストの整備なども徹底。
飲食店の現場での利便性を追求した
サービス体制が強みです。

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従業員の負担削減を意識した業務改革を推進
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約10年前、同社の受注業務は紙ベースで
手書きの作業が中心でした。
業務の煩雑さによる残業常態化を危惧した代表は、
「誰でも・どこでも仕事ができる」体制づくりを掲げ、
従業員の負担を減らすための改革に着手します。

まずは、6,000種を超える商品の「コード化」を実施し、
誰でも簡単に正確な受注入力ができる仕組みに改善。
その後も、FAXや留守電の転送、在宅ワークの導入など、
業務の簡素化と多様な働き方の実現に取り組みました。

近年では、WEB受注システム「食べログ仕入」の
導入にも注力。
一度は別サービスで失敗を経験したものの、
取引先向けのサポートが充実した食べログ仕入の
仕組みによって、導入は着実に進行中。
すでに約3分の1の受注がデータ化され、
受注業務にかかる時間を1日あたり約3時間削減するなど、
業務効率の大幅な向上を実現しています。

今後も、FAX環境のない新規取引先などにも
積極的にWEB発注を案内し、
受注から納品までのさらなるスムーズ化を目指しています。